Un barbecue all’aperto con amici o parenti è quello che ci vuole in estate.

Ecco tutti i consigli per realizzare un barbecue con i fiocchi. Farete un successone.

Barbecue. Nelle serate d’estate, non c’è cosa più bella che organizzare un barbecue all’aperto, in famiglia oppure con gli amici più intimi.

Bisogna essere un po’ pratici per ottenere una buona grigliata. Occorrono dei piccoli accorgimenti per ottenere un risultato eccellente.

Noi ve ne suggeriamo 6 e vedrete che risultati. La vostra grigliata risulterà appetitosa e profumatissima.
Ecco come fare per realizzare un barbecue con i fiocchi.

Barbecue. Quando lo Fate Mettete un Cubetto di Ghiaccio Sulla Carne

1. Stecchi per spiedini
Preparate i vostri spiedini evitando di fare bruciare il legno. Rischiereste di bruciare anche il cibo e di ottenere un risultato amaro. Per evitare che questo accada, mettete gli stecchi a bagno per circa 20 minuti in acqua.

 

2. Cubetti di ghiaccio

Per rendere la carne più succosa e morbida, adagiatela sul barbecue. Metteteci sopra un pezzetto di burro oppure un cubetto di ghiaccio. Tutti noteranno la differenza.

3. Gas propano
Chi utilizza questo metodo, può evitare di usare troppo gas propano. Basta diluirne un po’ con dell’acqua calda.

4. Foglio di alluminio
Ogni volta che vi dovete mettere a cuocere nel barbecue, dovete usare una griglia perfettamente pulita. Che fatica ogni volta doverla pulire da ogni traccia di grasso.

Barbecue. Quando lo Fate Mettete un Cubetto di Ghiaccio Sulla Carne.

Ecco come pulirla senza fatica, ma efficacemente. Appallottolate un pezzo di foglio di alluminio e passatelo sulla griglia calda. Aiutatevi con una pinza. In questo modo tutto lo sporco si rimuoverà. Naturalmente dopo pulite la griglia con acqua e detersivo.

5. Cipolla
Utilizzare mezza cipolla per pulire la griglia sarebbe l’ideale. Vedrete che risultati. Il succo della cipolla rimuove tutto lo sporco e l’odore di grasso. Ogni traccia di olio e di grasso andrà via e la vostra griglia ritornerà come nuova.

6. Limoni
Un trucchetto per cuocere il pesce sulla griglia. Mantiene la griglia pulita e rende il pesce profumatissimo.
Basta distribuire sulla griglia, delle fette di limone e poggiarvi sopra il pesce. Il sapore non sarà lo stesso. Resterete strabiliati.
In questo video potete rivedere tutti i trucchi che fin qui vi abbiamo suggerito.

 

Con dei semplici accorgimenti la vostra grigliata sarà un successone.